|
|
Cat Burger
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 Kilogram half om half gehakt
1 Nassi kruidenblokje van conimex
1 Dikke ui fijn gesneden
1 Dunne prei ook fijn gesneden
3 Eieren
1 pakje vd Meulen paneermeel
Voorbereiding:
Week de nassi kruiden in heet water zoals is voorgeschreven.
Doe de kruiden, eieren, ui en prei bij de gehakt in ga dit goed door elkaar halen door te kneden.
Verdeel deze Kilogram gehakt nu in 6 gelijke porsies, draai hier ballen van en ga deze plat maken als een hamburger. Dan paneren in paneermeel.
Bereidingswijze:
U hebt nu de CAT burgers klaarliggen om te worden gebakken.
Doe croma of een andere soort bakvet in de koekenpan, laat dit op normale bak temperatuur komen en ga de CAT burgers bakken zorg er voor dat net als bij gehakt de burgers goed worden gebakken.
|
|
|